- Gorzelnictwo
- Destylacja
- Winiarstwo
- Zaprawki i esencje smakowe
- Piwowarstwo
- Piekarnictwo
- Wędliniarstwo
- Serowarstwo
- Alkoholomierze/Areometry
- Filtracja
- Termometry
- Kuchnia
- Przetwórstwo
- Przyprawy
- Literatura
- Kapturki Termokurczliwe
- Korki/Kapsle/Zakrętki
- Szkło
- Dezynfekcja/Klarowanie/Enzymy
- Lak
- Lejki i Sitka
- Etykiety
- Pojemniki fermentacyjne
- Opakowania ozdobne
- Hurt
- Kapslownice/korkownice
- Pozostałe
- NIP: 542-140-43-29
- E-mail:sklep@samiswoi.online
- Telefon795 666 326
730 366 030 - Godziny działania sklepucodziennie 9.00 - 16.00, w soboty 10.00 - 13.00
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Kto choć raz miał do czynienia z przygotowaniem surowca, destylacją i smakowaniem destylatów z owoców, ten chętnie będzie do tego wracał. Książka ta przedstawia proces wytwarzania destylatów alkoholowych z owoców oraz najważniejsze informacje na temat przydatnych gatunków owoców, sposobu ich uprawy oraz niezbędną wiedzę z zakresu fizyki, chemii i mikrobiologii.
Zawarte tu wiadomości ułatwią start początkującym, a doświadczonym gorzelnikom dostarczą materiału do porównań własnych tajemnych sposobów produkcji z cudzymi sekretami wytwarzania dobrych destylatów owocowych. Autorzy mają za sobą wiele lat praktyki, nauczania, prowadzenia seminariów i degustacji.
W książce:
Źródło - opis wydawcy.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
